Du hast es schon oft gehört, aber hier noch einmal - fettarme, ballaststoffreiche Nahrung, Obst, Gemüse und Getreide sind gut für Körper und Geist! Diese Wiederholungen langweiligen dich vielleicht, aber das ist kein Grund sie zu ignorieren. Hier ein paar witzige und wichtige Fakten über Essen, die dir gesunde Ernährung möglicherweise etwas schmackhafter machen.
Wußtest du...
...dass Tomaten und Salatgurken Obstsorten sind?
...dass ein Glas Preiselbeersaft jeden Tag eine Blasenentzündung verhindern kann?
...dass Traubensaft starke Antioxidante beinhaltet, die Krankheitserreger bekämpfen und das Risiko von Blutgerinnsel verringern, die zu einem Herzinfarkt führen können?
...dass Knoblauch das Immunsystem stimuliert? Der bei vielen Krankheiten, von einer Erkältungen bis hin zum Krebs, hilft vorzubeugen.
...dass Gesundheitsriegel nicht so gut sind wie ihr Ruf? Manche haben genauso viel Zucker und gesättigte Fettsäure wie eine Tafel Schokolade.
...dass Laborratten, die eine heidelbeerreiche Ernährung zu sich nehmen, ihren Weg durch das Labyrinth schneller finden als andere Ratten? Vielleicht hat deine Mom recht - du bist was du isst!
...dass Brokkoli mehr Vitamin C enthält als eine Orange, so viel Calcium in sich hat wie ein Glas Milch und dreimal so viel Ballaststoffe enthält wie eine Scheibe Vollkornbrot?
...dass Chemikalien in Schokolade das Level an "Gute-Laune-Chemikalien" beeinflussen und auch den Spiegel des "guten" Cholesterols erhöhen, um bis zu 10%? Damit ist Schokolade eher ein Vergnügen mit Gewissensbissen als ein böser Genuss... und das Vergnügen sollten wir uns alle hin und wieder gönnen!
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